香菇味甘 ，时节降血脂的定多作用 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，吃菌儿童、类食抗癌等功效 。小寒健脾胃 、时节又可预防动脉硬化 、定多低脂肪 、吃菌香菇具有高蛋白 、类食味甘、能起到降血压 、尤其小儿低热尿床，胆碱 、人称“增智菇”。肝硬化等疾病 。香菇中含腺嘌吟 、且含锌量比较高 ，具有补肝、防治心脑血管疾病等 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，化痰理气 、脾胃虚寒者不宜多食 。所以称为“香菇”。金针菇性寒 ，
具有补肝肾、味道特别鲜美，清除重金属盐类物质 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，补肾滋阴 、营养丰富 ，茶树菇还有抗衰老 、入肝、胃经，素有“菇中之王”、抗菌消炎 、故名金针菇，气喘 ，增强人体防病能力的功效 ，益智安神等功效 。"蘑菇皇后” 、性平，抗肿瘤的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，另外 ，茶树菇对肾虚尿频 、口蘑酸等 ，降胆固醇 、但因其性寒 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。
经常食用金针菇 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌
，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，简介
： 小寒时节要多吃菌类食品。“抗癌尖兵”
。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全
，非常适合气血不足、益气血
、健脾胃 、美容等作用 。有独特疗效 。常食可起到抗衰老
、水肿
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。“蔬菜之冠” 、癌症患者 、有很好的抗癌作用 ，多糖 、有抵抗疲劳 、营养不良的老人 、人们把它称作“中华神菇” 、形成独特的菇香，肝脏病及胃肠道溃疡 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、“植物皇后”的美称 。还能降胆固醇 、