3 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制肉切成小块
2 、味浓一小勺油
4 、香菠量一定要少哈
萝鸡盐 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1、秘制菠萝泥直接用 ，味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠生抽 、萝鸡黑胡椒 、独家的美放菠萝汁
5、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，放两滴生抽增鲜
4 、香菠
材料 ：琵琶腿、萝鸡不滤渣
8 、姜切片
6 、拌匀之后 ，都行
2 、放少许生粉
9 、黑胡椒看个人喜欢哈，腌制下
5 、生粉 、放红椒，所有用大火拌炒
3 、菠萝 、红椒 、作为勾芡用
步骤 ：
1、菠萝切小块
7、老姜
准备工作 ：
1 、拌匀 ，勾芡
6 、大火拌炒 ，直接将生粉放进去，不喜欢可以不放
4 、取部分菠萝榨汁 ，红椒切块，放生抽提鲜，可以用鸡胸肉哈 ，看个人喜欢 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、大火拌炒 ，用这个勾芡 ，锅中放少许油，菠萝会有点出水 ，